MATE

Yerba Mate; Es un árbol frutal llamado ilex paraguayensis de la familia aquifoliaceae que crece en Argentina, Paraguay y Uruguay. La planta, que también se utiliza en medicina y cosmética, se llama Yerba en general y hay estudios que demuestran que la yerba es muy beneficiosa para la salud.

Este té, que los exploradores españoles descubrieron de los nativos en la región de Paraguay en América del Sur, era consumido por los nativos masticándolo o preparándolo como té. Fue rápidamente adoptado por los exploradores españoles y siguió siendo parte del patrimonio cultural, especialmente en Argentina, Paraguay, Uruguay, el sur y este de Bolivia, el sur de Brasil y Chile, especialmente en el centro y sur del país. A menudo se ve muchas veces como una bebida cultural única de la región de la Patagonia. Es una bebida que contiene las características culturales indispensables de las personas que viven en las zonas rurales de la región, pueblos o granjas. Si lo llamamos científico, podemos llamarlo té, pero después del descubrimiento de América del Sur, se ha convertido en parte del patrimonio cultural de los pueblos que llegaron a la región patagónica y continuaron sus vidas. La razón principal por la que menciono esto es que hay un proceso de beber adornado con sus propias reglas culturales, y estas reglas a veces son muy valoradas por las personas que viven en la región de la Patagonia.

El mate, que incluso tuvo un impacto en el inicio de la Guerra de la Triple Alianza, es un té que literalmente ha pasado de los nativos a los españoles. Fue visto por primera vez por los colonizadores españoles de Paraguay a partir de los indígenas del país, los guaraníes y tupíes, y comenzó a cultivarse como planta industrial. Durante el reinado de José Gaspar Rodríguez de Francia, el primer presidente de Paraguay, las áreas cultivadas crecieron. La Yerba Mate se ha convertido en uno de los países más poderosos de América del Sur con el poderío económico de su agricultura. Este poder perturbó al Reino Unido, que se había convertido en el país más poderoso del mundo en la década de 1840, y neutralizó al Paraguay, que no estaba bajo su influencia, pensando que sus intereses en América del Sur estaban en peligro, al llevarlo a la guerra con otros países bajo su influencia. La razón principal de esto es que Carlos Antonio López, quien llegó al poder después del presidente Francia, gobernó el país como su propia granja privada y lo cerró al mundo exterior y al comercio internacional. Comenzaron a fabricar sus propios rifles y pistolas solo exportando y no importando productos extranjeros a sus países. El Reino Unido también influyó en Argentina, que invadió en 1806, y se unió a Brasil y Uruguay para declarar la guerra a Paraguay. También se le conoce como la Guerra de la Triple Alianza o la Guerra del Paraguay.

Mi propia experiencia personal es más profunda de lo que puedo describir con palabras en nombre de Mate. En repetidas ocasiones he sido testigo de que muchos problemas se resuelven tomando mate, he observado que la felicidad se comparte mientras se toma mate y que es una herencia cultural que se ha convertido en parte de la vida. Incluso he escuchado que algunas familias tradicionales han creado sus propias reglas únicas para tomar mate. Cada vez que tomo mate, siempre pienso en los indios sudamericanos. Querían resolver sus problemas hablando, tal vez querían compartir su felicidad y cultura de la misma manera con este té. El tiempo, los términos y las condiciones no permitieron que esto sucediera. Tal vez no tuvieron tiempo suficiente para explicarlo. Como resultado, fue un té que les sobró, tal vez lo seguimos bebiendo como ellos o con una influencia cultural propia, y los recordamos.

Como se puede apreciar, podemos decir que el mate, que tiene un impacto importante en la historia del continente, también forma parte de la vida cultural de las personas que viven en el campo.